24 giugno 2009

Cucina solare

Siete stufi di portarvi tutto questo carbone in campeggio, aspettare che si bruci il legno, per poterlo usare, portarvi un grill con gas, cercare accendini, fiammiferi e accendifuoco - questa è la soluzione ideale. E leggero, non ha bisogno di altre fonti d'energia a pare del sole, economico, facile da usare e non si guasta mai, ecologico per usa l'energia rinnovabile - la cucina solare.

Oltre questo farete bella figure e tutti saranno lì a chiedervi dovè l'avete presa. Ma dovè? Da SOLAR-EU.COM.

Pronti? Quella cucina dev'essere anche usata. Per questo vi regaliamo anche una delle nostre ricette segrete:
Gallina al mirto
Difficoltà: media Tempo: 2h30

INGREDIENTI:
2 kg di gallina; cipolla; carota; sedano; mirto; olio extravergine d'oliva; sale; pepe nero
PREPARAZIONE:
Pulite la gallina eliminando le interiora. Riempitela con foglie di mirto, legatela con spago da cucina e sistematela in una pentola, coprite con abbondante acqua. Aggiungete il sedano, la carota, la cipolla, qualche foglia di mirto, un pizzico di sale e pepe nero. Fate bollire per 2 ore a fuoco lento. Servite ben calda.

Altre ricette sarde a www.caval-mari.com